関連会社のエンポート三次に、カフェが３月１日オープンします。
エンポート三次は、広島・三次に2023年11月に就労継続支援B型事業所として開設し、利用者を募集しています。農業・施設管理・カフェ運営といった多様な支援を通じて、利用者さまの自立を全力でサポートしていきます。
カフェはエンポート三次の１階にあり、その中核施設として地域に溶け込みながら、赤ちゃんからお年寄りまでの憩いの場を目指します。
カフェでは不登校の子どもとその親の支援活動などを長く携わってきた佐々木洋子がおもてなし。
かつて三次市内のカフェで３年ほどオーナーも務めていました。
その時からカレーもチーズケーキも手作り。
特にネパールカレーは小麦粉を使わず、６種類のスパイスで作る薬膳カレーとして人気です。
サラサラとしていてあっさりとしたスープカレーのよう。
ガーリックやジンジャーなども入っていて、身も心もあったまる元気が出る一品です。
チーズケーキも自慢です。クラッカーとバターをつぶして冷やし固めた土台に、クリームチーズやきび砂糖などを混ぜたものをかけてオーブンに。35分焼けば、あっという間に美味しいケーキの出来上がり！
カフェには佐々木が以前携わっていたカフェのファンの方々からの問い合わせもあり、すでに予約も入り始めています。
お近くの方だけでなく、三次にお越しの際にはぜひ一度お立ち寄りください。
家庭のようなあったかさでお寛ぎいただくとともに、時には語り合ってみませんか😘
カフェの営業時間は平日（土日祝は定休）11時～１６時です。
メニューは当面は以下の通りです。
ネパールカレー（サラダ付き） 850円
チーズケーキ 400円
自家焙煎コーヒー 500円
紅茶（３種類） 500円
抹茶 500円
いちごスムージー 600円
エンポートセット（カレー・チーズケーキ・コーヒーｏｒ紅茶）
1600円
【エンポート三次 就労継続支援B型事業所】
住 所：〒728-0014広島県三次市十日市南 7-12-9-5
メール：info-em@emport.co.jp
電 話：0824-55-6686
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